CREEPE CHOC !!

Ha, nak makan crepe yang sngt simple dibuat ?
Ni bukan resepi Mimi, just wanna share.Belajar dari resepi KAK JUNS from MY RESEPI.

Cepat-cepat tengok !!!


(gambar kak jun punya. Mimi punya tak upload. Tapi sebab nak share sngt, letak aje. Thanks kak jun)

Bahan-bahan ( 3 biji kek )

• 50gm gula
• 5gm garam
• 6 biji telur
• 20gm butter-cairkan
• 200gm tepung gandum
• 500ml susu segar
• choc frosting secukupnye

Cara-cara

1. Campurkan butter dengan gula, garam dan masukkan telur satu persatu, kacau sebati.
2. Masukkan tepung dan susu, kacau sebati.
3. Tapis bancuhan tadi.
4. Panaskan non-stick pan, gariskan dengan minyak/butter sikit dan masukkan satu sudu makan adunan tadi, ratakan nipis2.
5. Biarkan kekuningan, angkat.
6. Letak satu crepe, sapu choc frosting atasnya (nipis aje), tutup ngan crepe, sapu choc lagi & seterusnya hingga habis. Salut seluruh kek dengan lebihan choc frosting tadi.
7. Masukkan dalam fridge, biar choc beku, hidangkan.
8. Selain itu, boleh makan crepe cara lain. Salut potongan kecil sosej yang dipanggang atau makan dengan jem/custard..kalau nak melayu sikit, makan dengan sambal ikan bilis.

---

Hasil coretan seorang penggemar tulisan : MimieWOH

---